Украинская земля богата не только полезными ископаемыми, но также своими целебными источниками. Можно с уверенностью сказать, что не найдется в нашей стране человека, который бы не слышал о «Моршинской» или «Миргородской». Не менее значимы и известны источники Трускавца и Свалявы. Также можно такие слова написать о любом регионе, который имеет свои местные источники. Сегодня наш разговор о Харьковщине. Одним из самых известных источников минеральной воды в Харьковской области является Березовкий источник. Находится этот источник недалеко от небольшого городка Пересичное, в поселке Березовское, в 20-ти километрах от Харькова.
Первые сведения о целебных свойствах этого источника относят к середине ХIХ столетия. Ряд ученых Харьковского университета провели исследования местных источников, и на основании этих исследований пришли к выводу, что эти воды обладают целебными свойствами. Первый санаторий появился здесь только во времена советской власти, в 1926 году. На сегодняшний день
курорт «Берминводы» представляет собою структуру, которая имеет десяток корпусов и может предложить свои услуги более чем 10-ти тысячам отдыхающих в год. Здесь предоставляют услуги в лечении мочевой и эндокринной системы, а также пищеварительного тракта организма.
По своему составу Березовская вода слабоминерализирована – приблизительно 0,75 г/литр. Основу этой воды составляют гидрокарбонаты, и в небольших количествах натрий, калий и магний, в несколько больших количествах – сульфаты и кальций. Кремниевые кислоты – до 50 мг/литр, железо – до 3 мг/литр, а углекислота составляет до 180 мг/литр. Температура воды на протяжении всего года постоянна – 9-10ºС. На основании проведенных исследований в 1963 году, Центральный институт курортологии СССР, по содержанию органических веществ приравнял «Березовскую» к трускавецкой «Нафтусе».
В открытом виде Березовская вода хранится не более суток, после истечения суток вода окрашивается в оранжевый цвет из-за выпадения железа. В отличие от «Нафтуси», «Березовская» хорошо консервируется и довольно долго сохраняет свои целебные свойства. В Пересичном работает завод минеральных вод, который разливает воду в бутылки.
Говоря о воде, следует также отметить экологически-рекреационные свойства курорта. И не смотря на то, что этот курорт находится рядом с полуторамильйонным городом, но, тем не менее, располагает прекрасной природой, и поэтому пользуется большой популярностью среди жителей Харькова, особенно в летнее время. Конечно, уровень сервиса здесь невысок, а сам курорт нуждается в капитальном ремонте и реставрации. Но благодаря великолепной парковой зоне, озеру с отличным пляжем и источникам с чистой прохладной минеральной водой, в летнее время курорт полностью заполнен посетителями.
Также советуем почитать книгу: Курорт «Березовские минеральные воды».