Турция – это средиземноморская страна с живой культурой приготовления и потребления особенных кулинарных блюд, напитков, индустрией развлечений и ночной жизни. Здесь есть масса разнообразных возможностей ярко и зажигательно проводить время, и все это способно удовлетворить даже самый придирчивый вкус туристов из любой страны мира.

Турецкая ночная жизнь традиционно сосредоточена вокруг meyhanes – что-то вроде таверн, где широкий ассортимент закусок часто дополнен блюдами из рыбы и раков, сдобренных анисовым ароматом национального духа. Мeyhane весьма популярны среди людей всех возрастов и являются местом отдыха и общения различных социальных слоев, где дегустация блюд сопровождается живой музыкой, исполняемой на традиционных инструментах.

Крупные города Турции привлекают музыкантов, ди-джеев и исполнителей со всего мира, поэтому музыкальные фестивали в настоящее время стали весьма популярны особенно в летние месяцы. Здесь можно услышать все – начиная от хард-рока и классики до электроники и джаза. Однако и традиционная музыка в национальном стиле не менее популярна. Так называемое живое исполнение – самый приятный способ насладиться ею.

Собственно музыкальные сцены есть практически в любых местах отдыха, включая бары и модные клубы. Летом, особенно в прибрежных районах, многие из этих мест расположены у воды и под открытым небом, что позволяет гулякам приятно проводить время под звездами.

Самая насыщенная ночная жизнь, конечно же, кипит в столице. Многие новомодные тусовки проводятся в шикарных ресторанах и барах. Поэтому летом в Стамбуле более чем весело, чему способствует огромное количество открытых развлекательных заведений наравне с потрясающим колоритом ночного города.